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奶牛場奶牛乳房健康管理體系建立

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2019-05-09所屬欄目:畜牧百科返回列表

摘   要:奶牛乳房炎是由病原微生物感染引起并以奶牛乳房發(fā)生炎癥變化為主的一種疾病。本文通過采集嘉立荷牧場奶樣進(jìn)行乳房炎病原菌檢測,依據(jù)檢測結(jié)果建立了針對性的治療及預(yù)防方案,為降低乳房炎發(fā)病率提供保障。
關(guān)鍵詞:奶牛;乳房炎;病原菌
奶牛乳房炎是世界上奶牛較常見也是造成經(jīng)濟(jì)損失較大的一種疾病,主要致病因素是細(xì)菌和其他微生物感染。因此,如何及時(shí)、準(zhǔn)確的了解感染原因,據(jù)此做出合理治療和預(yù)防是提高治愈率和降低發(fā)病率的有效手段。但傳統(tǒng)的微生物培養(yǎng)法鑒別種類少、耗時(shí)長、專業(yè)性強(qiáng)嚴(yán)重制約其在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用。
近年來,隨著分子生物學(xué)技術(shù)在畜牧的應(yīng)用日趨成熟,生物芯片和LAMP有機(jī)結(jié)合的基因芯片技術(shù)有效的解決了這一難題。
本文結(jié)合奶牛場體細(xì)胞和隱性乳房炎的評定數(shù)據(jù),利用基因芯片技術(shù)提高奶牛乳房炎的檢測效率的優(yōu)勢設(shè)定乳房炎管理目標(biāo),針對性建立奶牛乳房健康評估體系,為降低乳房炎發(fā)病率提供保障。
1   材料與方法
1.1   樣品來源
健康上市奶樣品(大罐奶樣品)每月2次,每月檢測28例;
臨床型乳房炎或含有臨床型乳房炎牛只的混合奶樣品(小罐奶樣品)每月2次,共計(jì)28例;
乳房炎牛的單個(gè)樣品(個(gè)體樣品),每個(gè)奶牛場3-5個(gè),約60例。
1.2   樣品收集
奶樣采集前應(yīng)選用無菌、干凈、密封的采血管、非抗凝離心管或純凈水瓶(使用前將水倒掉),采集時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照擠奶程序,采集棄掉前三把奶后的乳汁3ml;自然脫杯后再采集3ml乳汁,與前者混合,采集好的牛奶樣品加入1-2滴重鉻酸鉀溶液,冰箱冷藏保存較多20天。
1.3   檢測方法
使用奶牛乳房炎病原體檢測試劑盒,采用恒溫?cái)U(kuò)增微流控分析儀進(jìn)行檢測。
2   結(jié)果與分析
嘉立荷牧場引起乳房炎發(fā)病的致病菌情況如圖所示,結(jié)果顯示:上市奶樣中引起乳房炎的主要致病菌為乳房鏈球菌、無乳鏈球菌及牛棒狀桿菌,臨床奶樣中引起乳房炎的主要致病菌是支原體、牛棒狀桿菌及無乳鏈球菌。
針對常見引起奶牛乳房炎的16種致病微生物建立了3套有針對性的治療和預(yù)防方案。
方案一:革蘭氏陽性菌高效抗生素治療方案,根據(jù)基因芯片鑒定結(jié)果,選擇高效的抗生素加以治療,可以使患病牛只較短時(shí)間達(dá)到細(xì)菌學(xué)治愈,減少了短期內(nèi)復(fù)發(fā)情況的發(fā)生。
方案二:革蘭氏陰性菌非抗生素治療方案,針對鑒定結(jié)果為革蘭氏陰性菌的乳房炎病例,治療過程中不使用任何抗生素僅采用抗炎等支持療法即可治愈,不采用抗生素治療,既減低了治療過程中的治療費(fèi)用又降低了耐藥菌株的產(chǎn)生。
方案三:金黃色葡萄球菌和支原體的淘汰凈化方案。鑒定為金黃色葡萄球菌和支原體的乳房炎病例一律淘汰,既節(jié)省了治療費(fèi)用又避免了牛群中傳染源的存在。
3   討論
大罐奶檢測結(jié)果結(jié)合奶牛場體細(xì)胞水平和乳房炎發(fā)病率,可以宏觀上評估整個(gè)泌乳牛群的乳房健康狀況和潛在風(fēng)險(xiǎn)因素:連續(xù)3個(gè)月,體細(xì)胞數(shù)較高,大罐奶檢測到支原體的存在,且臨床型乳房炎以支原體為主導(dǎo),需要對泌乳牛群做支原體排查、凈化。如果檢測到其他類型的細(xì)菌存在,且引起臨床型乳房炎的細(xì)菌類型以該大罐奶檢測到的細(xì)菌一致,同時(shí)結(jié)合乳房炎發(fā)病率對擠奶環(huán)節(jié)或者環(huán)境衛(wèi)生情況等作出評估。
小罐奶的檢測結(jié)果能有效判斷出一段時(shí)間內(nèi)引起該奶牛場臨床乳房的主導(dǎo)細(xì)菌,找到致病因素。對整個(gè)泌乳牛群感染風(fēng)險(xiǎn)起到向?qū)ё饔茫徽业揭鹑榉垦装l(fā)病的主要致病菌并分析原因。
個(gè)體樣品能直觀體現(xiàn)每個(gè)奶牛個(gè)體的致病菌,3-5個(gè)個(gè)體樣品的檢測結(jié)果對比與小罐奶和大罐奶以及體細(xì)胞和發(fā)病率的有機(jī)結(jié)合能夠全面的評估整個(gè)泌乳牛群的乳房健康狀況和潛在風(fēng)險(xiǎn)因素。同時(shí),個(gè)提樣品檢測結(jié)果在一定程度上對于治療有一定的指導(dǎo)意義。
目前,基因芯片技術(shù)的應(yīng)用,顯著提高了奶牛乳房炎的檢測效率優(yōu)勢。與傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法相比基因芯片技術(shù)鑒定病原菌時(shí)間顯著縮短,由原來的24-72h縮短到1h,短時(shí)間之內(nèi)提供較佳的治療方案,顯著提高治愈率,特別是革蘭氏陽性菌群,治愈率可以接近90%。另一方面基因芯片檢測技術(shù)包含16種常乳房炎致病菌,與傳統(tǒng)方法的3-4種相比優(yōu)勢非常明顯。
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