作為奶牛管理的一名培訓師,作者有幸參觀了世界各地的牧場,訪問這些牧場所學的東西仍然讓他吃驚。尤其是對一位奶農印象特別深刻,當他們走進牛舍,首先印入眼簾的是一個開闊的鋪有秸稈的通鋪式干奶舍,其正對著牧場主的辦公室,因此他總能看到這些奶牛。
這讓作者很吃驚,是因為這與他通常看到的情況完全相反。在大多數牧場,干奶舍總是在其他牛舍后面,較不受關注照顧。但在這里,干奶牛就是焦點,這是作者見過的奶農做的較聰明的事情之一。
圍產牛飼養管理的二八定律應用
80/20定律(二八定律)也叫帕累托法則,是指80%的產出是來自20%的投入。該法則起初是一個經濟原則,表示20%的人口占有80%的財富。后來,該法則被應用到了其他領域如科學、健康和體育等,也成為了有效管理時間的經驗法則。
不管80/20定律是否適用于所有情況,我都喜歡這個想法。把你的時間和金錢花在能產出較大回報的事情上,具體地說就是在能帶給你80%產出的事情上投資20%。
回到牧場管理上,我們應該在干奶牛管理方面花費20%的時間、精力和資金,因為80%的問題會出現在圍產階段,產后癱、酮病和子宮炎都是干奶牛管理不當造成的后果。
就像所有懷孕的母牛,干奶期是奶牛較脆弱的時期,需要額外的關注。該階段,奶牛的體格比較寬大,行動比較困難,增加了其去飼喂槽采食或躺臥的困難。該階段奶牛容易引發疾病是因為沒有滿足它們較需要的東西:食物和休息。干奶牛也需要運動場,有助于增加采食量和降低難產率。
圍產牛的舒適度管理
讓奶牛有一個健康快樂的干奶期,可以讓你省去很多麻煩和治療費用。我們相信這是增加奶牛使用胎次的關鍵,因為很多奶牛的平均壽命低于三胎,甚至20%的頭胎牛在第二胎次前就被淘汰了,疾病縮短了奶牛壽命。
所有人可以做得更好!世界上較好的牧場的奶牛平均使用胎次能達到5胎。如果他們能做到,那么其他人就都能做到,其他人只需要學習他們是怎么做的。就干奶牛而言,我們認為改善牛舍環境和管理是較大的進步。
在牛舍環境方面,你能做到的較好的事情是提供無應激的產犢環境。奶牛產犢前后3周都能待在鋪有秸稈的通鋪式牛舍,并配有方便操作和干凈的產犢區域。奶牛有足夠的空間可以輕松的躺臥和站立,且躺臥區域的墊料要松軟,也可以很容易的到達采食區域。無應激的通鋪式產犢環境要優于隔斷式,因為隔斷式對于懷孕奶牛來說空間太小。
如果無應激通鋪式產房配有一個“抱抱盒”(cuddle box,如圖)就更完美了,使用這個抱抱盒,母牛可以舔新生犢牛半個小時。如果你將初產牛舍與干奶牛舍臨近,可以避免很多應激。
圍產期投入產出的較大化
你必須優先考慮干奶牛,需要注意所有奶牛的信號,就像故事開頭的那位奶農一樣。他非常喜歡預防問題的發生,也為蹄病或其他疾病的奶牛提供鋪有秸稈的牛舍,以便病牛能更好的恢復。關注干奶牛似乎是一種投資,但要意識到不這樣做的損失是什么:
1. 每頭病牛的平均成本是350美元(約2380元),還會帶來其他的很多麻煩。
2. 每胎次損失的奶牛都需要后備牛來補充。2016年,荷蘭每頭后備牛的平均飼養成本達到了1900美元(約1.3萬元),不包括勞動成本。
3. 稍高胎次奶牛的產奶量和飼料轉化效率才能達到高峰,因此當奶牛淘汰離群過早,奶農會錯失利益較大化的機會。
作者認為每個人都有責任改善干奶牛的飼養管理,無論是奶農還是顧問。這并不難實現,有很多簡單的方法可以發揮作用。那些覺得自己可以做得更好的奶農需要建議或培訓,以幫助他們更好的管理干奶牛。
飼料顧問、獸醫、修蹄員和牛舍設計師應該保持學習,這樣才能做出改變。不僅僅是你所在領域的專家,還要了解與之相關的其他基本因素如飼料、牛舍、管理、健康和經濟。如果所有人都渴望做得更好,奶牛和奶農都會得到應得的生活。正如作者常說,快樂的奶牛,快樂的奶農!
奶牛信號創始人:二八定律在圍產期奶牛上的應用
作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-03-18所屬欄目:技術支持返回列表
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