牛奶在開啟包裝以后，如放置時間過長，就會變質且不能食用，倒了又覺得挺可惜的，別著急，過期變質的牛奶依然有利用價值。
1、擦拭復合木地板
過期發酸的牛奶要用清水稀釋后，再灑到復合木地板上用拖把擦拭。因為乳酸是一種天然的去污劑。
另外牛奶中含有蛋白質和脂肪等物質，可以在木地板上形成一層保護膜，不僅讓木地板光亮如新，而且能保護地板表層，減少磨損及劃傷。
在擦木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然后加兩倍的水稀釋，再把抹布蘸濕后擰干，就可以擦地板了。
如果過期的牛奶數量比較多，可以一周用牛奶擦一次。牛奶中的油脂還有利用地板保持原有的色澤，不易脫色、變色，也不容易讓地板變形。
2、擦皮鞋防干裂
清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻地涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用就是防止皮面干裂。
3、擦拭皮質家具
可以用過期牛奶來擦拭皮制家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
4、祛除衣服上的墨跡
清水把衣服清洗干凈，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣服上的墨跡。
5、這去除油漬
修理完汽車后，雙手會沾有油漬、塵土，變得非常臟。這時，將燕麥和牛奶混合制成糊狀，擦雙手，既能去除污垢，又能滋潤雙手，讓手部更加柔軟、細嫩。
6、祛除銹斑污漬
將酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用來浸泡銀器，可去除銀器表面的銹斑和污點。浸泡后沖洗干凈，擦干即可。
它還可以用來給家具拋光，在深入滋潤木材的同時，其酸性成分還能去除灰塵和污垢，效果很好。
7、修復瓷器裂痕
如果瓷器出現了細微的裂縫，可以把它放在鍋中，倒入牛奶浸泡，加熱煮沸，然后關小火，用細火煨45分鐘。牛奶中的蛋白質會與瓷器中的黏土相結合，把裂縫修補好。
8、這護發潤滑
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然后像護發素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上，稍加按摩后用清水洗去，會使頭發潤滑油亮。
9、做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸來發揮剝離性面膜的功效，每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單，舉手之勞而已。
材料：酸奶一杯、面粉適量、小缽一個。
做法：1、將適量的酸奶和面粉放在小缽中，調勻成濃稠的酸奶糊。（不要調得太稀，否則無法將面膜涂厚）2、均勻地敷于全臉，待10～15分鐘后，用溫水洗凈即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用4～5回后，肌膚將會有全新的感受。
10、給花草施肥
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去，這樣就不會有難聞的氣味了。需要注意的是，牛奶不能太多，一個月左右才可以用第二次。