羊奶的營養(yǎng)物質全面而豐富,對人體有很好的滋補作用。李時珍《本草綱目》記載,羊奶“甘溫無毒,補寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛癆,益精氣,補肺腎氣,和小腸氣”
羊奶對高血壓患者的幫助
高血壓可以喝羊奶,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。對于老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。羊奶中的脂肪球除顆粒細小均勻外,還含有一種粘多糖,能抑制腸道中大腸桿菌繁殖,有效地幫助老年人消化吸收,避免脂肪堆積,控制血液膽固醇的升高,因此患有高血壓的人群可以喝羊奶,建議要改變生活方式控制飲食進低鹽飲食控制體重增加運動戒煙酒堅持服降壓藥物治療。
羊奶對胃病患者的幫助
羊奶與牛奶相比,牛奶偏酸性,羊奶偏堿性,這對胃酸分泌過多的人和胃潰瘍病患者,具有一定的治療作用。羊奶中富含上皮細胞生長因子,上皮細胞生長因子具有參與表皮細胞分化增殖,促進創(chuàng)傷愈合,抑制胃酸分泌防治胃腸潰瘍的功能。
糖尿病患者的較佳選擇
糖尿病是代謝疾病,可導致人體中碳水化合物、蛋白質、脂肪、電解質和水的代謝絮亂,造成糖尿病人營養(yǎng)缺失,體質虛弱。羊奶有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價值。羊奶中的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B2、維生素B1、維生素C等營養(yǎng)成分較高,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養(yǎng),增強體質,為糖尿病的恢復打下堅實基礎。
過敏癥患者
牛奶蛋白引起的過敏癥狀是一種變態(tài)反應,它首先發(fā)生于皮膚、接著是胃腸道、呼吸道,而乳糖不耐癥是因機體缺乏乳糖酶引起的,它主要表現(xiàn)為上腹部緊張、疼痛、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。一般來說,人類胃腸中的乳糖酶在嬰兒期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些嬰幼兒失去乳糖的時間比正常寶寶早。牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖,這些嬰幼兒由于不能消化乳糖就會產生和牛奶過敏的嬰兒類似的胃腸道反應,要注意結合其它癥狀鑒別。羊奶含有過敏源幾乎不計,對牛奶過敏的人群可以嘗試喝羊奶,羊奶接近母乳,不易過敏。
乳糖不耐受患者
乳糖不耐受者(喝牛奶胃部不適、腹脹或經醫(yī)院檢測為乳糖不耐受)
乳糖不耐受是指一部分人因體內缺乏乳糖酶,不能很好吸收乳糖,甚至在食用乳糖后出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。這些癥狀稱為乳糖不耐受癥。乳糖不耐癥狀個體差異很大。嚴重的乳糖不耐受多于攝入一定量乳糖后30分鐘至數小時內發(fā)生。乳糖不耐癥對嬰幼兒影響較大,并會同時伴有尿布疹、嘔吐、生長發(fā)育遲緩等,成人有時伴惡心反應。不耐受癥狀的多少和嚴重程度與多種因素有關,如小腸內乳糖酶活性、攝入的乳糖量以及是否同時攝入其它類食品等。
“羊奶乳糖含量較牛奶低,而且含有豐富的ATP( 三磷酸腺苷)成份,它可促進乳糖分解并轉化利用,因此飲用后不易產生“乳糖不耐癥”。因此,有乳糖不耐癥、平常不敢喝牛奶的人,可以試試喝羊奶,補充人體對鈣、維生素等營養(yǎng)素的需求。
肥胖或擔心發(fā)胖者
羊奶的脂肪與母乳相同,不僅脂肪顆粒細小,而且為中脂肪酸(不飽和脂肪酸),極易被消化吸收,羊奶的脂肪一般不會轉化為人體脂肪貯存,所以喝羊奶不易發(fā)胖。
溫馨提示
選擇咱們小羊倌的羊奶粉,營養(yǎng)價值高,可以滿足人體所需營養(yǎng)元素,讓您的身體棒棒,減輕疼痛。
特殊病人飲用羊奶有什么功效呢?
作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-23所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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