維生素C是牛奶的3.8倍,鐵為牛奶的10倍,鈣為牛奶的3倍,天然胰島素為牛奶的3000多倍……習慣每天喝一杯牛奶補充營養的你,是否想過換個營養更豐富的駱駝奶?
駱駝奶對于大家來說可能還有些陌生,一般一匹好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天產奶量僅為1公斤左右,產量稀少,十分珍貴。其實,駝奶比牛奶的營養更豐富,被譽為“沙漠軟白金”、“長壽奶”。
1杯駱駝奶=10杯牛奶?
駱駝奶,被公認為是營養成分較接近母乳的奶,營養價值遠遠高于牛奶、羊奶等。
在各種乳制品中,駱駝乳的營養價值更為豐富。駱駝乳含有大量的免疫性蛋白因子、乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,能夠起到很好的殺滅病毒的作用,可以強化人體免疫力。另外,其維生素D含量是牛奶的3倍,維生素C含量是牛奶的3.8倍,鐵含量是牛奶的10倍,同質量的駝奶中含有的類天然胰島素是牛奶的3000多倍,可有效降低人體對胰島素的需求,更適合糖尿病人。科學家認為,它是治療人體免疫力缺陷的較佳飲品之一。
更易于吸收,還能提高疾病預防能力
駱駝乳不但比牛乳具有更豐富的營養價值,還是較接近母乳的動物乳。它含有多種氨基酸和較高的不飽和脂肪酸,可以充分補給人體,增強人的體質,提高人的疾病預防能力,具有延緩衰老,防止貧血,強健骨骼和牙齒,預防兒童佝僂病,以及降低膽固醇、血糖等保健作用。而且,駱駝乳中脂肪球的直徑較小,且大小均勻,易于消化,更適合老年人、兒童和疾病患者飲用。
駱駝奶,被譽為“沙漠軟白金”的長壽奶
作者:奶罐車發布時間:2019-06-27所屬欄目:乳業百科返回列表
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