隨著人們生活水平的提高，許多人在飲食上滿足了基本的口感、飽腹等需求外，還會講究營養、養生。每天一杯牛奶，也逐漸成為了人們的飲食習慣。雖然牛奶在任何時候都可以喝，但如果想發揮牛奶的較大功效，則建議在一天中的“3大黃金時段”喝，那么，牛奶什么時候喝效果較好呢？ 1、早餐后
牛奶富含蛋白質、維生素、鈣等營養物質，是一種比較容易消化的飲料，早上喝牛奶不僅能滋潤腸胃，而且還能及時為人體提供能量，使人們能夠以充沛的精力迎接新一天的工作與學習。不過，由于牛奶是流質食物，如果空腹喝牛奶很容易使蛋白質分解為能量消化掉，也會加劇乳糖不耐癥狀，因此我們較好在吃早餐后1小時左右再喝牛奶，以便能更充分地吸收牛奶的營養。 2、下午4點前
下午4點，由于人們經歷了接近一天的工作與學習，因此人體普遍會感到疲憊、困倦，此時我們較需要為身體補充營養物質。牛奶富含蛋白質、乳脂，能幫助人體迅速吸收能量，緩解困倦現象。另外，由于工作壓力大，人們無暇享受下午茶，而喝牛奶既方便又經濟，是作為下午茶的不錯之選。 3、臨睡半小時
人們都說喝牛奶有助于睡眠，這主要是因為牛奶中含有的物質能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸。再者，牛奶中含有的微量咖啡因具有鎮靜的作用，能幫助人們快速入眠。此外，由于人在睡著之后，血液中的鈣會下降，若在臨睡半小時喝點牛奶，有助于補充血液中流失的鈣質，維持血液中的鈣質平衡。
牛奶中含有豐富蛋白質、乳脂肪和礦物質成分，平時養成喝牛年的習慣有助于促進大腦發育，而且具有美容養顏、鎮靜安神、抑制腫瘤等作用，如果掌握了喝牛奶較佳的3個時間，更是能將牛奶的功效發揮到較好。不過，如果你是消化道潰瘍患者、缺鐵性貧血患者、腹部手術后患者、乳糖酸缺乏患者、鉛作業人員、腎結石患者、牛奶過敏者等，建議慎喝牛奶。